Durante el periodo de doctorado, muchos investigadorxs acudimos a congresos, conferencias y mesas redondas a presentar los avances de nuestra investigación. Recuerdo que, en una de esas reuniones científicas, mi compañero de butaca me dijo: “yo no voy a ir Leer más…
Hubo un tiempo en el que la difusión de las teorías o de la ciencia era discutida. Y cuando hablo de discusión significa que dentro de las posibilidades de la disputa cabía la opción de que los hechos no fueran Leer más…
No es nada nuevo decir que España es el único país de la Unión Europea que no incorpora dietistas-nutricionistas en el sistema sanitario de la mayoría de las comunidades autónomas.
Investigar, no es ni más ni menos que descubrir un conocimiento. Este conocimiento ya existe en el mundo, pero permanece oculto ante nuestros ojos hasta que, de alguna manera lo encontramos.
Gran parte de qué es el Dietistista-Investigador se desconoce; sobre todo, deberíamos preguntarnos qué podemos ser, para poder luego ahondar en ese ámbito.