Jueves 26 de febrero
| 14:00 horas | Acreditación |
| 14:30 horas | Dinámica de presentación |
| 15:00 horas | Sesión Inaugural IV CoJIIN: → Sra. Blanca Padrós (Ayuntamiento Sta. Coloma de Gramenet) → TDB (Rectorado UB) → Dra. Carmen Vidal (Directora Campus Alimentación UB) → Dr. Francisco-José Pérez-Cano (Director Instituto Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria, INSA-UB) → Dra. Roser Martí (Presidenta Colegio de Nutricionistas de Cataluña, Codinucat) → Sr. Ricard Celorio (Comité Organizador IV COJIIN) |
| 15:30 horas | Ponencia I: Del Color y Sabor a la Evidencia: El poder de los compuestos bioactivos en la nutrición Dra. Rosa Lamuela (Departamento de Nutrición UB) |
| 16:15 horas | Coffee Break |
| 16:30 horas | Mesa Redonda I: Innovación y Alimentación: Retos regulatorios, científicos y creativos para la próxima generación → Sra. Victoria Castell (Secretaria Comité Científico Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, ACSA) → Dra. Margarita Arboix (Presidenta Sociedad Española de Seguridad Alimentaria, SESAL) → Dr. Francesc Puiggròs (Director Científico del Área de Biotecnología, Eurecat) → Sra. Laia Badal (Responsable Innovación, Fundació Alícia) |
| 17:30 horas | Comunicaciones Orales I |
| 18:15 horas | Fin Día 1 IV COJIIN |
Viernes 27 de febrero
| 09:00 horas | Acreditación |
| 09:30 horas | Ponencia II: Transformando la Alimentación para un Futuro Sostenible Dra. Ujué Fresán (Instituto de Investigación en Tecnología Alimentaria, IRTA) |
| 10:15 horas | Comunicaciones Orales II |
| 11:00 horas | Coffee Break |
| 11:15 horas | Mesa Redonda II: Comunicar Ciencia en Nutrición: Rigor, impacto y responsabilidad → Dr. Andreu Prados (Redactor científico Nutrimedia y Profesor de la Universidad Ramón Llull) → Dr. Oriol Comas (Coordinador «Alimenta’t amb Ciència» y Profesor de la Universidad de Barcelona) → Sra. Kenia Fita (Consejo Europeo de Información Alimentaria, EUFIC) |
| 12:15 horas | Comunicaciones orales III |
| 13:15 horas | Comida |
| 15:00 horas | Workshop: Herramientas creativas para la educación alimentaria: La experiencia de Los Frutantes y su Música Nutritiva Sr. Claudio Canales (Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos, BfR) |
| 16:00 horas | Comunicaciones Orales IV |
| 16:30 horas | Coffee Break |
| 16:45 horas | Ponencia III: Diseño y ejecución de estudios clínicos en nutrición: ¿qué debe saber un profesional que se inicia en la investigación? Dr. Jordi Salas-Salvadó (Director Centro Catalán de la Nutrición, CCNIEC) |
| 17:30 horas | Clausura IV COJIIN, Premios y Sorteos Comité Organizador IV COJIIN |
| 18:00 horas | Final IV COJIIN |
21:00 horas | Cena oficial IV COJIIN
Sábado 28 de febrero
| Dinámicas Sociales y Networking | |
| 13:00h | Calçotada IV COJIIN |